Vitamina A
LiposolubilăRegulator fundamental al expresiei genice, esențial pentru diferențierea celulară, menținerea integrității mucoaselor (primul scut imunitar împotriva entropiei) și fototransducția la nivelul retinei.
Vectori de funcționare
- Producția de rodopsină (vedere)
- Sinteza limfocitelor T
- Regenerarea epiteliului cutanat
Surse de extracție
- Ficat organic, gălbenuș, unt
- Morcovi, cartof dulce, spanac